Sarımsak birçok mutfak kullanımı vardır, örneğin yaygın olarak mutfakta diğer yemekler için lezzet ve aroma vermek için kullanılır. Sarımsak baş antik çağlardan bu yana Allium sativum ekili bir bitki var. Sarımsak baş sarımsak karanfil denilen birkaç bölüme ayrılmıştır

Patlıcan her zaman pişmiş, hiç sert yemiş Solanum melongena bitkinin meyve, meyve mor ya da siyah ne zaman olgun. Patlıcan çok Akdeniz bölgesi ülkeleri mutfak takdir bir üründür

Taze bakla meyve, bakla ve Vicia faba bir baklagil bitkisinin tohumları vardır. İhale tohumları koruma ve daha sonra tüketim donmuş. Taze bakla çiğ veya farklı şekillerde pişmiş yemiş olabilir

Salatalık bitki Cucumis sativus meyvesidir. Salatalık Ham salata için bir madde olarak tüketilir. Ayrıca salatalık çorba için kullanılan

Soğan vazgeçilmez bir madde olduğunu dünya çapında mutfak. Soğan pişmiş veya çiğ Salatalar yenir. Birçok çeşidi soğan, ekili soğanlı bitkiler Allium cepa türler bitkilerin gıda olarak vardır. boyama

Daha Yemek malzemeleri Sebzeler boyama kitabı