*

*

*

*

Büyük deliklerin ünlü ve otantik peynir İsviçre Emmental var. Bazı fondüler içinde erimiş ve salata ve makarna baharat olarak rendelenmiş bu mutfak olarak kullanılan peynirdir. Ayrıca aperatifler ve bir madde olarak sandviç için kullanılan boyama