Zencefil, Zingiber officinale, Güneydoğu Asya'dan yerli tropikal bir bitkidir. Onun yeraltı kök veya rizom Asya mutfağında da şekerlemeler içinde kullanılan yaygın olarak kullanılan bir baharat var. Taze zencefil güçlü bir lezzet vardır. Kuru zencefil çok baharatlı

Birçok çeşidi biber, bitkiler meyvelerini Piper türdür. Daha yaygın biber karabiber, beyaz biber ve yeşil biber vardır. Bu baharat zemin veya tahıl baharat, baharatlı baharat Gastronomi çok popüler olarak kullanılan

Kakule birkaç türü vardır, yeşil kakule ve siyah kakule ana olanlar. Bu aromatik tropikal ot tohumları yemek tarifleri ve içecek tarifleri baharat olarak kullanılır. Kakule güçlü bir tadı vardır ve çok aromatik

Karanfil, karanfil ağacı, Syzygium aromaticum, Endonezya'nın bir tropik ağaç yerli kurutulmuş çiçek tomurcukları. Karanfil familyasından çok aromatik baharat

Baharat mutfak lezzet için veya dünya çapında gıda renk vermek için kullanılan bitki kökenli maddelerdir. Bu boyama sayfası baharat bir ürün yelpazesine sahip boyama

Daha Baharat boyama kitabı